ЗМІНИ ІНТЕНСИВНОСТІ ПЕРОКСИДАЦІЇ БІЛКІВ І ЛІПІДІВ У М’ЯЗОВІЙ І ЖИРОВІЙ ТКАНИНАХ, ПРО-/АНТИОКСИДАНТНОГО ПОТЕНЦІАЛУ СИРОВАТКИ КРОВІ У ЩУРІВ ІЗ ДЕФІЦИТОМ ЦИНКУ, ЙОДУ ТА ВИСОКОКАЛОРІЙНИМ НАВАНТАЖЕННЯМ
DOI:
https://doi.org/10.24061/1727-4338.XXIII.3.89.2024.01Ключові слова:
дефіцит цинку та йоду, інсулінорезистентність, цукровий діабет, ожиріння, перекисне окиснення білків і ліпідів, антиоксидантна системаАнотація
Мета дослідження – вивчити інтенсивність процесів окисної модифікації білків
та перекисного окиснення ліпідів у сироватці крові, м’язовій і жировій тканинах,
антиоксидантний потенціал сироватки крові у щурів із дефіцитом йоду й цинку
та за умов високовуглеводної й високожирової дієт.
Матеріали і методи. Дослідження виконували на нелінійних білих статевозрілих
щурах (самцях), які перебували на стандартному раціоні віварію, цинк- та
йододефіцитній, високофруктозній і високожировій дієтах упродовж 8-ми
тижнів. Уміст продуктів окисної модифікації білків і ліпопероксидації (дієнових
кон’югатів і продуктів, що реагують на тіобарбітурову кислоту) досліджували
у сироватці крові, гомогенатах м’язів стегна й гомілки та вісцерального жиру.
Результати. Встановлено активацію процесів окисної модифікації білків
у скелетних м’язах і сироватці крові (найвагомішу за умов високожирової дієти),
у жировій тканині (найінтенсивнішу у тварин із дефіцитом цинку та йоду) щодо
контролю. Суттєве зростання продуктів перекисного окиснення ліпідів виявили
у сироватці крові (на тлі високожирової дієти), у м’язах (за умов йодної депривації),
у вісцеральному жирі (особливо за умов високожирової дієти) щодо даних у тварин,
які перебували на стандартному харчовому раціоні та питному режимі віварію.
Такі порушення оксидативних процесів спостерігали на тлі зниження активності
супероксиддисмутази та активації каталази, зростання вмісту церулоплазміну
в сироватці крові незалежно від дієти. Активність глутатіонпероксидази зростала
за умов дефіциту цинку та висококалорійного вигодовування, проте пригнічувалась
на тлі йодної депривації. Показник насичення трансферину залізом перевищував
контрольні показники на тлі дефіциту цинку та йоду, високожирового вигодовування.
Висновки. За умов дефіциту цинку, йоду, висококалорійного вигодовування
активуються оксидативні процеси у скелетних м’язах і вісцеральному жирі на
тлі антиоксидантного дисбалансу сироватки крові (особливо за умов перебування
тварин на високожировій дієті). Найвища інтенсивність окисної модифікації
білків та перекисного окиснення ліпідів у скелетних м’язах – за умов високожирової
дієти, у вісцеральному жирі – на тлі дефіциту цинку та йоду.
Посилання
Govorukha EYu, Schneiderman AYe. Znachennia vzaiemodii
perekysnoho okysnennia lipidiv i antyoksydantnykh system v
rozvytku patolohichnykh protsesiv [The value of the interaction
of lipid peroxidation and antioxidant systems in thedevelopment
of pathological processes]. Experimental and Clinical Medicine.
;73(4):10-4. (in Ukrainian).
Horodynskа ОYu, Bobyriova LYe. Prohnostychna kharakterystyka
poshyrennia hipotyreozu v Poltavs’kii oblasti ta v Ukraini v
tsilomu za umov yodnoho defitsytu [Prognostic Characteristics of
Hypothyroidism Prevalence in the Poltava Region and in Ukraine
under Conditions of Iodine Deficiency]. The International Journal
of Endocrinology (Ukraine). 2016;2:44-9. doi: 10.22141/2224-072
2.74.2016.70929 (in Ukrainian).
Slivinska OM. Vuhlevodnyi obmin i antyoksydantna systema
v schuriv z eksperymental’nym tsukrovym diabetom ta yikh
korektsiia tsytratamy khromu i tsynku [Carbohydrate metabolism
and antioxidant system in rats with experimental diabetes mellitus
and their correction with Chromium and Zinc citrates] [dissertation]
Lviv; 2020. 193 p. (in Ukrainian).
Iskra RIa, Slivins’ka OM, Sen’kiv OM. Vplyv khrom tsytratu na
prooksydantno- antyoksydantnu rivnovahu v skeletnykh m’iazakh
schuriv za eksperymental’no indukovanoho diabetu [Effect of
chromium citrate on prooxidant- antioxidant balance in skeletal
muscles of rats with experimentally induced diabetes]. Materialy
mizhnar. nauk.-prakt. konf. Aktual’ni problemy suchasnoi biolohii,
tvarynnytstva ta veterynarnoi medytsyny; 2014; Lviv. The Animal
Biology. 2014;16(3):174. (in Ukrainian).
Prasad AS. Clinical, immunological, anti-inflammatory and
antioxidant roles of zinc. Exp Gerontol. 2008;43(5):370-7.
doi: 10.1016/j.exger.2007.10.013
Olechnowicz J, Tinkov A, Skalny A, Suliburska J. Zinc status is
associated with inflammation, oxidative stress, lipid, and glucose
metabolism. J Physiol Sci. 2018;68(1):19-31. doi: 10.1007/
s12576-017-0571-7
Tronko MD, Kravchenko VI, Bondar TV. Doslidzhennia yodnoi
zabezpechenosti naselennia Ukrainy v mezhakh proiektu Steps
«Vyvchennia poshyrenosti faktoriv ryzyku neinfektsiinykh
zakhvoriuvan’» Vsesvitn’oi orhanizatsii okhorony zdorov’ia
[Study of iodine supply in the population of Ukraine within
the framework of the steps project «Study of the prevalence of
risk factors for non-infectious diseases» of the World Health
Organization]. Endokrynologia. 2022;27(3):203-13. doi: 10.3179
/1680-1466.2022.27-3.203 (in Ukrainian).
Beketova HV, Savinova KB, Dybohay OD, Mishcherska HD,
Sokolenko IM. Rol’ zdorov’iazberihaiuchykh tekhnolohii u
profilaktytsi ozhyrinnia ta nadmirnoi masy tila v ditei shkil’noho
viku [The role of health saving technologies on the prevention
of the obesity and excessive weight in children of the school
age]. Perinatologiya i Pediatriya. 2019;1:69-73. doi: 10.15574/
SP.2021.120.16 (in Ukrainian).
Demchenko AV. Stan systemy hlutationu u hemolizati erytrotsytiv
khvorykh na khronichnu ishemiiu mozku [Glutathione system
state in a hemolysate of erythrocytes among the patients with
chronic cerebral ischemia]. East European Journal of Neurology.
;4:37-43.
Choi S, Hong DK, Choi BY, Suh SW. Zinc in the brain: friend
or foe? Internet J Mol Sci. 2020;21(23):8941. doi: 10.3390/
ijms21238941
Speer G, Somogyi P. Thyroid complications of SARS
and coronavirus disease 2019 (COVID-19). Endocr J.
;68(2):129-36. doi: 10.1507/endocrj.ej20-0443
Ruggeri RM, Campennì A, Deandreis D, Siracusa M, Tozzoli
R, Petranoviс Ovсariсek P, et al. SARS-COV-2-related
immune- inflammatory thyroid disorders: facts and
perspectives. Expert Rev Clin Immunol. 2021;17(7):737-59.
doi: 10.1080/1744666x.2021.1932467
Dziubanovskyi IYa, Verveha BM, Pidruchna SR, Melnyk NA,
Hudym AA. Dynamika pokaznykiv okysniuval’noi modyfikatsii
bilkiv za umov eksperymental’noho perytonitu na tli tsukrovoho
diabetu [Dynamics of indicators of oxidative modification of
proteins under the experimental peritonitis against diabetes
mellitus]. Medical and Clinical Chemistry. 2019;2:49-54.
doi: 10.11603/mcch.2410-681X.2019.v.i2.10293 (in Ukrainian).
Bozbek C, Senturk M. Effect of levothyroxine administration
on oxidative stress and cytokine levels in rats with experimental
hypothyroidism. J Hell Vet Med Soc. 2023;74(1):5227-34.
doi: 10.12681/jhvms.28743
Sahan NT. Osoblyvosti morfofunktsional’nykh zmin v
zhuval’nykh m’iazakh pry yododefitsytnykh stanakh [Peculiarities
of morphofunctional changes of masticatory muscles in
iodine- deficient conditions]. Actual Problems of the Modern
Medicine: Bulletin of Ukrainian Medical Stomatological
Academy. 2020;20(3):200-4. doi: 10.31718/2077-1096.20.3.200
(in Ukrainian).
Shuprovych AA, Hurina NM, Korpacheva- Zinych OV. Porushennia
obminu sechovoi kysloty u schuriv z eksperymental’nym
insulinorezystentnym syndromom, indukovanym fruktozoiu
[Disorders of uric acid metabolism in rats with fructose- induced
experimental insulin resistance syndrome]. Fiziologichnyi Zhurnal.
;57(1):72-81. doi: 10.15407/fz57.01.072 (in Ukrainian).
Tsapenko PK, Vasylenko MI, Aliiev RB, Zavgorodniy MO,
Kozlovska MG, Topchaniuk LYa, et al. Vplyv vysokozhyrovoi
diiety na rozvytok insulinorezystentnosti ta metabolichnoho
syndromu u schuriv [Effects of High- Fat Diet on the Development
of Insulin Resistance and Metabolic Syndrome in Rats]. Ukrainian
Journal of Medicine, Biology and Sports. 2020;5(3):441-4.
doi: 10.26693/jmbs05.03.441 (in Ukrainian).
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2024 І.В. Василишин, Н.М. Воронич-Семченко
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Часопис користується «Типовим шаблоном положення про авторські права».
